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炖豆角家常做法(炖豆角的家常做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 藕海带家常做法
  2. 藕片家常做法简单
  3. 莲藕菜做法

藕海带家常做法

将莲藕 、藕家藕海带 、常菜常菜红枣 、做法做法葡萄干洗净。大全莲藕切小块,藕家藕海带切片,常菜常菜红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中,做法做法加水 。大全大火煮开后小火慢熬约一小时 。藕家藕

2·煮至莲藕变软即可。常菜常菜可加少量醋去处海带腥味。做法做法加两滴橄榄油 ,加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣 。

—小贴士—

藕片家常做法简单

材料  :鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵 ,香油3克。

做法如下 :

1.鲜藕去皮洗净切薄片,过一下清水沥干水分装入碗中备用;红灯笼椒洗净去籽拍碎切丁;青葱洗净切葱花 。

2.接着锅中加入适量清水,开大火烧开后 ,将处理好的藕片放到沸水里,进行一分钟的焯烫 ,然后将它捞出来,放到冷水中进行过凉  ,然后进行滤干,放置待用 。

3.炒锅置火上,开大火烧油热至7成;下入焯好水的藕片、红椒丁翻炒2分钟;然后根据自己口味加入适量食盐和味精调味继续翻炒至食材入味。

4.出锅前滴上些许香油  ,撒上适量葱花点缀即可关火出锅装盘完成。

莲藕菜做法

主料:

莲藕1节

辅料:

甜红椒1个 ,白醋1勺,蒜瓣3个 ,盐1匙

 ,清水适量,鸡精适量

做法:

1.莲藕去皮洗干净 。

2.切成半边,切薄片,放清水中浸泡,防止氧化。

3.锅中倒入适量油 ,放入甜红椒和蒜瓣炒香 。

4.放入藕片翻炒均匀。

5.放入1勺白醋 ,快速炒匀。

6.放入1匙盐 。

7.淋上适量的清水,能够使藕片的颜色更加好看。

8.放入少许鸡精 。

9.装盘可以撒上葱花或者蒜叶。

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